냉동 에스프레소 마티니 만드는 방법

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Cue Hannah Montana, 이 여름 칵테일은 두 세계의 최고이기 때문입니다. 클래식 에스프레소 마티니와 프라페의 완벽한 혼합인 냉동 에스프레소 마티니는 여름 동안 해피아워 음료에 원하는 모든 것입니다. 약간의 카페인과 몸을 식혀주는 블렌드 얼음, 보드카를 듬뿍 넣은 이 칵테일은 힘든 하루 일과를 마치고 상쾌한 기분을 선사하고 에너지를 조금 더 높여줍니다.

TikTok에서 많은 시간을 보내지 않고 냉동 에스프레소 마티니를 만드는 미식가 크리에이터 중 한 명을 본 적이 없다면 정확한 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 고성능 블렌더와 서빙용 예쁜 마티니 잔이나 쿠페를 준비하세요!

네 가지 간단한 재료로 만든 이 혼합 음료는 몇 모금이면 끝낼 수 있을 만큼 맛있습니다. 하지만 속도를 조절하세요. 뇌 동결은 부작용입니다!

집에서 에스프레소 몇 잔을 만든 다음 식힌 후 실리콘 얼음 트레이에 부어 얼립니다. 에스프레소 큐브 트레이 몇 개를 만들면 마티니를 마실 준비가 된 순간을 더 쉽게 준비할 수 있습니다.

칵테일 지거를 사용하여 재료를 측정하십시오. (냉동 큐브의 경우 1입방인치는 약 1온스와 같습니다.) 재료를 믹서기에 붓습니다.

편집자 팁: 칵테일 지거가 없다면 2온스의 액체는 1/4컵에 해당하고 1온스는 2테이블스푼에 해당합니다.

재료가 모두 합쳐지고 에스프레소 큐브가 완전히 부서질 때까지 섞습니다.

마티니 잔이나 쿠페에 음료를 부은 다음 원하는 경우 에스프레소 원두 몇 개로 장식하세요. 녹기 직전에 한 모금씩 즐겨보세요!

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에스프레소 마티니에 왜 그토록 강력한 커피 향이 나는지 궁금하십니까? 희석된 아이스 커피가 아닌 에스프레소 샷을 사용하기 때문입니다. 때로는 콜드브루가 아이스 커피보다 더 강한 반면, 완성된 제품은 물로 희석되어 냉동 에스프레소 마티니에서 원하는 것과 같은 강한 커피 맛을 갖지 않습니다.

그러나 일부 전문가들은 콜드브루 농축액(물로 희석하기 전에 만들어지는 걸쭉한 시럽 같은 물질)이 마티니의 에스프레소 대용으로 잘 작동할 수 있다고 말합니다. 맛도 마찬가지로 강하고 이미 차갑게 끓였기 때문에 잘 작동할 수 있습니다.

콜드브루 농축액을 사용하면 에스프레소가 식고 얼 때까지 오래 기다릴 필요가 없습니다. 대신 농축액과 얼음 몇 개를 사용하여 냉동 농도를 유지하면 언제든지 원할 때 즐길 수 있는 냉동 에스프레소 마티니를 만들 수 있습니다. 준비가 필요하지 않습니다!

물론! 전통적인 보드카는 클래식 에스프레소 마티니에 사용되지만 맛이 나는 보드카를 사용하면 음료에 특별한 변화를 줄 수 있습니다. 캐러멜, 초콜릿, 버터스카치, 라즈베리, 딸기 또는 페퍼민트를 사용해 보세요.

맛이 나는 보드카를 찾을 수 없나요? 그런 다음 좋아하는 향이 나는 커피 크리머를 구입하거나, 5시가 되었을 때 손에 쥘 수 있는 홈메이드 커피 크리머를 만들어 보세요!

더운 여름날 얼린 칵테일을 마시는 것만큼 신나는 일도 없고, 맛있는 얼린 칵테일이 만들어진 지 몇 분 만에 녹는 것을 보는 것보다 더 끔찍한 것도 없습니다. 걱정하지 마십시오. 실제로 녹는 과정을 늦추어 냉동 에스프레소 마티니를 쉽게 마실 수 있는 간단한 방법이 있습니다.

필요한 것은 약간의 잔탄검뿐입니다. 예, 일반적으로 음식을 걸쭉하게 만들고 서로 고정하는 데 사용되는 성분입니다(예: 글루텐 프리 빵). 하지만 냉동 음료에도 사용할 수 있어 고정력을 유지하고 분리되지 않으며 여름 태양 아래서 빨리 녹지 않습니다. 많이 필요하지 않습니다. 칵테일당 1/8티스푼만 있으면 됩니다.